原料：辣椒面、花生油、花生、熟芝麻、盐、鸡精。做法步骤：第1步、自家种的朝天椒，自己磨得辣椒面，颗粒很大，好多没有完全磨碎的辣椒籽，又香又辣。第2步、自家种的花生米，干透了，手一撮皮就掉了，为了避免花生炒好后再去皮会有很多油，索性直接把皮去掉再炒，去皮后白白胖胖的花生仁看上去真是喜欢人。第3步、辣椒面倒入不锈钢小盆中，加入两勺盐，一勺鸡精备用。第4步、起锅倒油，倒入比平时炒菜多一些的油。第5步、凉油下入花生米，小火翻炒。第6步、花生米炒至表面金黄盛出，凉凉备用。第7步、炒过花生米的油直接倒在辣椒面上面，快速用勺子搅拌均匀，使辣椒面全部浸油。第8步、搅拌均匀。第9步、加入熟芝麻。第10步、凉凉的花生米装入塑料袋中用擀面杖敲碎，不要太碎哦。第11步、加入花生碎。第12步、搅拌均匀即可。
